Een gastronomische reis door Noord-Spanje

Maak kennis met de heerlijke smaken en geuren van verschillende culinaire gebieden in Noord-Spanje.

Laguardia ligt in de meest befaamde gastronomische regio van Spanje: Baskenland. De wijn die hier wordt geproduceerd draagt echter de naam van de beroemdste wijnregio van Spanje: Rioja. Dit heeft een simpele verklaring. De grenzen van de zogenoemde Rioja wijngebied komen niet exact overeen met de autonome regio La RIoja. Een Rioja wijn kan daarom uit Baskenland komen. Laguardia heeft bovendien een indrukwekkende geschiedenis en een prachtige oude stadsmuur. 

In een klein dorpje in de provincie León kom je vervolgens helemaal tot rust. Hoewel het op enkele kilometers van de stad Astorga ligt, lijkt het alsof je ver van de bewoonde wereld zit. Je verblijft in een prachtig rustieke Bed & Breakfast met een heerlijk rustgevend uitzicht. Vanaf hier kun je de opkomende wijnregio El Bierzo bezichtigen, een wandeling maken over de beroemde Camino de Santiago en de voortreffelijke gastronomie van het gebied proeven.

Aan de kust verblijf je in Llanes, die je op een andere manier laat verrassen. Hier kun je genieten van een van de schitterende stranden. En voor de avonturiers onder jullie: er is hier een groot aanbod van leuke en bijzondere activiteiten. 

Deze gastronomische route kan natuurlijk niet eindigen zonder in de culinaire mekka van Noord-Spanje te zijn geweest: San Sebastián. Deze stad staat bekend om de verrukkelijke pintxos, restaurants, schitterende stranden en monumenten. 

Deze reis is voor al je zintuigen een sensatie, maar bij uitstek voor de smaakpapillen.